Day2-新城鄉
(圖片來源：中華民國交通部觀光局）
七星潭海岸風景區🟪
花蓮唯一縣級風景區，從四八高地俯瞰，狀似明月，又稱「月牙灣」。最知名的景觀，莫過於沿岸邊大小不一的白色鵝卵石，是東部海岸獨有的特色礫灘。設有「港濱自行車道」，喜歡騎單車的人可以租車，沿著海岸線邊騎邊賞海。
🔺拍哪裡：賞星廣場、鵝卵石礫灘、石雕園區、港濱自行車道等
🔺吃哪裡：周邊有港式、韓式、火鍋等各類料理餐廳，或到花蓮市中美路34號洋基牧場吃烤雞、羊排、活魚等風味料理
🔺買哪裡：壽豐鄉小雨蛙有機生態農場→蓮花脆餅DIY及採蓮等體驗活動，採購香水蓮花面膜、蓮花茶等相關產品；或透過「小雨蛙生態教育農場」FB粉絲頁洽詢訂購
（照片來源：花蓮縣政府）
四八高地戰備坑道🟪
2020年元旦首次對外開放。四八高地緊鄰七星潭，「戰備坑道」的入口則在曼波海洋生態休閒園區旁，是二次大戰由日軍開挖防止美軍登陸之用；去戰備坑道可以和曼波海洋生態休閒園區一起逛。
🔺拍哪裡：晴天教堂、花朵風車、戰備坑道、觀景台、七星潭邊
🔺吃哪裡：可前往附近的七星潭有港式、韓式、火鍋等各類料理餐廳，或到花蓮市東大門夜市享受小吃美食
🔺買哪裡：花蓮伍go農有機米及黃豆雜糧或加工產品→可直接透過「稻穗．自然醒」FB粉絲頁洽詢訂購（花蓮有機雜糧推薦）
📍科普！雜糧小知識✨
日常常聽到的「五穀雜糧」，但「五穀」到底是哪五穀？🤔自古以來眾說紛紜，目前文獻所找到的紀載為《孟子騰文公》所描述的─稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」。
而隨著時間的演進，糧食作物供應也有了極大轉變，現在常說的五穀指的稻穀、麥、大豆、玉米、高粱，除此以外的糧食稱為雜糧，如常見的燕麥、薏仁、黃豆、黑豆等等，還有近幾年的迅速竄紅的「紅藜」也屬於台灣的特有雜糧，因生長期短，可保存、耐旱且可加工製成各種食品等特質，讓雜糧至今以不同的面貌展現在我們的眼前。（如醬油、豆漿、豆腐乳等等）
另外，由於雜糧的製程需要特定機具，而每項不同的雜糧皆有每項不同的機具，所費不貲，在台灣的雜糧大多為進口產品。
雜糧若以有機種植更是難上加難，除了人力、機具成本外，還有進口產品的削價競爭等困境，但為了永續我們的生態環境，在花蓮也有許多小農們咬著牙撐了過來！對雜糧有興趣的朋友，不妨以行動支持這些花蓮農友們吧！
📍有機料理動手做🍳
【山苦瓜炒鹹蛋】
苦瓜具有豐富的維生素，有效增進食慾、清涼退火，可說是好處多多🙋♀️
大家應該都吃過「苦瓜鹹蛋」這道家常菜吧！苦瓜的苦搭配上鹹蛋的鹹居然意外合拍！今天小編就來教大家做這道家常菜料理吧🍳
📍步驟說明👇
1、先將山苦瓜洗好，去籽與白膜，切成好入口的大小
2、蒜頭拍扁切粗末，鹹蛋去殼取出蛋白與蛋黃，用菜刀、湯匙或手將蛋白蛋黃捏碎
3、熱鍋後，倒入些許油，將鹹蛋碎炒到蛋黃冒出泡泡，然後加入蒜末翻炒一下
4、加入山苦瓜拌勻翻炒，再加入半杯水，加蓋煮約1-2分鐘，可依個人喜歡軟硬口感調整烹煮時間，完成後即可起鍋
好吃的山苦瓜鹹蛋就誕生啦！帶便當、現吃都好吃～喜歡的朋友可以試試看喔！
📍花蓮有機雜糧推薦店家👇
1、花田喜事有機農場 ─有機紅藜
2、壽豐印象
3、純青農場─有機黃豆、有機黑豆、有機紅豆、有機芝麻、有機米
4、寶地有機農場 ─有機紅藜
5、羅山大自然體驗農家─有機黃豆、豆腐乳
6、飪禾一步（Face on road）─有機黃豆
7、蕭明山─太巴塱紅糯米
8、銀川有機米 ─燕麥粉、十穀粉
📍花蓮有機雜糧購買👇
1、花田喜事：0989-581-240
2、壽豐印象：https://reurl.cc/ygk7A2
3、純青農場：https://reurl.cc/k0lXox
4、寶地農地：https://reurl.cc/5qM1Ez
5、羅山大自然體驗農家：https://reurl.cc/XkLEnD
6、飪禾一步：https://reurl.cc/R1vzND
7、銀川有機米：https://reurl.cc/bR7l06
📍花蓮在地有機山苦瓜推薦店家👇
1、觀自在有機農場
2、奇萊美地
3、伍佰戶有機農場
4、江玉寶生態農場
📍花蓮在地有機山苦瓜購買方法👇
1、觀自在有機農場：https://reurl.cc/m9l3N7
2、奇萊美地：https://reurl.cc/Q34bGO
3、伍佰戶有機農場：0937-860-619
4、江玉寶有機農場：0953-224-856
👉認識更多花蓮好吃、好玩、好有機： 有機花蓮
花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
