【一秒偽出國!豐富生態美景就在玉里!】

2020 年 11 月 2 日

很想出國但仍在苦苦期盼嗎?現在不用盼了,在玉里除了有知名的金針花海外,還有日本的神社遺址,想拍攝鳥居,不必飛日本!

 

(圖片來源:花蓮觀光資訊網)🟪

玉里濕地公園🟪

這是連當地人都不太知道的濕地生態,又稱「啟模濕地公園」,水面在藍天白雲的呼應下更顯蒼翠美麗,園景遼闊、生態豐富吸引許多賞鳥玩家、攝影玩家和喜歡大自然的的遊客前來。

 

🔺拍哪裡:公園步道、濕地生態等

🔺吃哪裡:最有名應該是民權街的橋頭臭豆腐,天天大排長龍;民權街一帶也有多家提供著名玉里麵的餐飲店家可選擇

🔺買哪裡:前往玉里鎮龍鳳農園購買有機當歸、當歸茶、當歸種子、當歸幼苗等等

 

圖片來源:花蓮文化局)

玉里社殘跡🟪

一般習稱「玉里神社」,建於1928年,東部最完整的神社遺址,也是花蓮縣縣定的古蹟,目前還保存有參道階梯、17座石燈籠、1座表忠碑、2座鳥居。想拍攝鳥居,不必到日本。

 

🔺拍哪裡:參道階梯、石燈籠、鳥居等

🔺吃哪裡:可前往玉里火車站前的老街,有許多傳統美食

🔺買哪裡:鄰近的卓溪鄉拿海呼工作室/南安大閘蟹生態養殖場→可至部落e購訂購相關農產品,或至鄰近的瑞穗鄉彌勒果園,除了可以體驗有機檸檬製成的老奶奶蛋糕DIY外,還可以購買果園主人自己製作的辣椒醬及果醬喔!(還有許多到現場才知道的季節商品,歡迎大家到現場走走體驗喔!)

 

 

 

🟪赤科山小瑞士農場🟪

農場位於海拔1,000公尺左右高度,成立於2007年,擁有廣達四公頃的金針花田,每年八至十月金針花季才有營業;有「一日美人」之稱的金針花,每當盛開成海,總是吸引大批遊客前往賞花賞景,農場並有提供住宿。

 

🔺拍哪裡:金針花海、星空夜景等

🔺吃哪裡:當地提供金針料理及健康蔬食餐

🔺買哪裡:鄰近的富里鄉羅山大自然體驗農家→體驗泥火山豆腐DIY,現場並可採購以有機黃豆製作的泥火山豆腐乳、豆漿及當地其他小農的農產及加工產品等


📍科普!丹蔘小知識✨

丹蔘在中醫是五大蔘之一,與知名的人蔘齊名,在「本草綱目」上有「一味丹參功同四物湯」的記載。丹蔘具有活血去瘀、調經止痛、養血安神和涼血消炎等各種功效,另外丹蔘的療效是主心臟,所以被指出可以防治心血管疾病及骨質疏鬆,是非常具有藥用價值的作物!

而花蓮為台灣第一有機大縣,近年來亦投入有機中草藥的研究,推動東部地區有機丹參的種植,提供安全的中藥供國人使用,降低近年市面上中藥在重金屬上的疑慮!

今天要介紹給大家三種不一樣的「丹蔘茶飲」,好喝又健康!

1、丹蔘菊花茶:
材料:丹蔘、茯苓、菊花各3錢,甘草2錢。
步驟:將這些藥材加200 ml水煮沸,再用小火煮10分鐘。
-
2、山楂丹蔘茶:
材料:丹蔘60克,山楂100克
步驟:將丹蔘及山渣放進鍋內,加入適量清水,煮沸後加入冰糖少許,再用小火煮15分鐘,冷卻後用濾網去渣即可。
-
3、首烏丹參茶
材料:何首烏、丹參各25克,蜂蜜適量。
步驟:將何首烏和丹參切片或磨成粉,加入沸水浸泡30分鐘,再適量加入蜂蜜提味。


📍有機料理動手做🍳

【 老奶奶檸檬蛋糕 】

以彌勒果園有機檸檬,搭配濕潤厚實的蛋糕體,傳統蛋糕蹦出酸甜好滋味!


食材:

蛋糕體 - 蛋4顆、糖90克、低筋麵粉150克、無鹽牛油100克、青檸檬汁40克、青檸檬皮適量

檸檬糖霜 - 糖粉60克、青檸檬汁13克


做法:

Step.1 把蛋和糖拌勻,並以隔水加熱的方式,打發蛋液

Step.2 低筋麵粉過篩後,分三次加入打發的蛋液裡拌勻

Step.3 加入檸檬汁拌勻

Step.4 加入無鹽牛油拌勻,同時預熱烤箱

Step.5 倒入烤模中,並送入烤箱

Step.6 將烘烤完畢的蛋糕體放涼

Step.7 淋上檸檬糖霜再灑點檸檬皮,大功告成


📍花蓮有機丹蔘 推薦品牌:

1 、花蓮黃嘉銘農場

2 、龍鳳農園

3 、喜悅農場

 

📍花蓮有機丹蔘茶 點此購買:

1 、花蓮黃嘉銘農場:https://reurl.cc/N6A3Ax

2 、龍鳳農園:https://reurl.cc/Kjo4ry

3 、喜悅農場:0912-383609


📍花蓮有機檸檬 推薦品牌:

1、彥頭ㄟ生態農場

2、彌勒有機果園

3、法采有機生態農莊

4、微笑有機農場

 

📍花蓮有機檸檬點此購買:

1 、彥頭ㄟ生態農場:https://reurl.cc/r8V94E

2、彌勒有機果園:https://reurl.cc/od3R43

3、法采有機生態農莊:https://reurl.cc/0OevRk

4、微笑有機農場:https://reurl.cc/e8ozAR


👉認識更多花蓮好吃、好玩、好有機: 有機花蓮

--

花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告