來自花蓮卓溪鄉中正部落的林水源，過去是在鄉公所工作，趁著過年期間的休息，跑到大分打獵，一不小心就「巧遇了」紅心芭樂，結果從此與紅心芭樂結下不解之緣。
當時心血來潮的林水源，把大分招待所的三顆紅心芭樂的根帶回家栽種，結果「無心種芭樂芭樂成蔭」，如今已種了超過三批、七百多顆果樹！漫山遍野的芭樂樹，在無形之中，也提供大自然保持水土環境的功能。
林水源的紅心芭樂一年一期，產期從八月到九月初，由於不施打農藥，果實自然又健康，每當有芭樂過於成熟，掉落在地上被砸破，四溢的香氣，就會吸引山豬、山羌、狐狸和猴子等這些山上「饕客」前來覓食。
如今這種原生種的紅心芭樂，在台灣幾乎已經絕跡，唯有卓溪才能見到，既稀少又珍貴，果子雖然不像一般芭樂大顆，但很香、很健康，除了可以直接吃以外，還可以做成紅心芭樂茶等，非常多樣化。
若是有機會到花蓮，不妨前往卓溪，嚐嚐看好吃、健康的「頭目紅心芭樂」！
